Muitos não gostam, mas é impossível não reconhecer os benefícios para a Saúde. O inhame é uma fonte
Muitos não gostam, mas é impossível não reconhecer os benefícios para a Saúde.
O inhame é uma fonte de carboidrato com diversos nutrientes.
Devido a sua quantidade significativa de fibras, não eleva as taxas de glicemia do corpo.
É um ótimo alimento para diabéticos e para quem busca uma reeducação alimentar.
Outros benefícios garantidos são vitamina C e vitaminas do complexo B.
Por isso, melhora o funcionamento do organismo e atua no sistema imunológico.
E a vitamina C, por ser antioxidante, protege o corpo e os órgãos dos danos causados pelos radicais-livres.
Outro benefício relevante é o baixo teor de gorduras. Rico em ácidos graxos mono-insaturados, atua na redução do colesterol LDL.
Mas leve ao prato com moderação, para não engordar, pois é uma fonte de carboidratos.
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